Serão cinco dias com quatro opções do corte suíno a R$ 10 cada

Depois do sucesso da primeira edição, vem ai o segundo festival de Torresmo do Quermesse.  Esse corte suíno é um clássico dos bares de todo o Brasil, especialmente em Minas Gerais, onde é considerado ícone da gastronomia. Há quem diga que o torresmo é a barrinha de cereal de mineiro. E não seria sensacional um festival de torresmo? Pois essa é a proposta do Quermesse Bar. Serão quatro opções de torresmo por R$ 10 cada, durante cinco dias: Torresmo de Tira, Torresmo Pururuca, Torresmo em Cubos e o Torresmo de Rolo, servidos especialmente do dia 25 a 30 de março.

José Araujo Netto /Divulgação

Sobre a casa

Quermesse lança seu novo cardápio
Ótimas novas opções e delícias aguardam os clientes do Bar Quermesse a partir de fevereiro, com o lançamento de seus novo cardápio. Os petiscos e sanduíches mais amados continuam à venda, mas houve uma upgrade nas quantidade de itens.

Entre os novos petiscos, as atrações são o Espetão de Xixo, um espeto de miolo de alcatra com cebolas, bacon, tomate e pimentões coloridos, acompanhado de fritas ou mandioca frita/cozida, pão francês e farofa (R$ 49); Linguiça de Frigideira, que é uma linguiça artesanal servida na frigideira, acompanhada de mandioca cozida (R$ 49) e o Quermesse Melt, um hambúrguer caseiro de carne, coberto por cheddar derretido, cebola no shoyu e cubos de bacon, acompanhado de batata ou mandioca frita (R$ 25).

O novo cardápio também traz cinco diferentes tipos de Bife Sujo, como o ‘Bife Sujo na Cerveja Preta e Bacon’, feito com iscas de miolo de alcatra ao molho de cerveja preta e cubos de bacon, acompanhado de batata frita ou mandioca frita/cozida na manteiga e fatias de pão francês (R$ 49). Ou o Bife Sujo de Alcatra, com iscas de miolo de alcatra preparadas na chapa, acompanhado batata frita ou mandioca frita/cozida na manteiga e fatias de pão francês (R$ 49). os molhos são de cerveja preta, mostarda e shoyu, acebolado, quatro queijos ou à cavalo.

José Araujo Netto /Divulgação

A parte de bebidas também é bem recheada com diferente opções de cervejas e cervejas especiais, destilados em geral, doses de whisky, água de coco, chá, sucos, energéticos, espumantes, vinhos, drinks especiais, cachaças e as famosas caipirinhas customizadas nos sabores uva, limão, kiwi, abacaxi, morango, tangerina e maracujá, que podem ser feitas com rum, vodca, Ypioca ou Steinhager. 

A parte de petiscos, tira gostos e sanduíches está caprichada, mas vale a pena destacar também as opções de sobremesa que vão encantar os clientes: Banoffe Caseira (torta de banana com doce de leite e cobertura de chantilly – R$ 15), Mini Churros (bolinhas de churros recheadas de doce de leite, acompanhados de doce de leite – R$ 21) e a Taça dos Deuses (morangos frescos servidos na taça com sorvete de creme, suspiro e calda de chocolate – R$ 21). 

Quermesse
Endereço: 
Rua Paraíba, 340 – Praça Tiradentes – Funcionários – BH
Horário de funcionamento: segunda a quinta das 11h às 15h e das 17h à 0h e sextas, sábados e domingos, das 11h às 15h e das 17h à 1h